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La función de esta sección de la web es promover y generar un registro de las actividades que se desarrollan en el área, como así también, en los casos que sean necesarios videos de apoyo a la comunidad.

  • Preparación de Platos Alimenticios para Pacientes con Disfagia

    La Sección Fonoaudiología del Hospital de Clínicas, junto con la División Neurología y el Programa de Parkinson, pone a disposición de pacientes, familiares, allegados y cuidadores una nueva recomendación en la Sección Galería de Técnicas del Taller de Deglución: «Preparación de Platos Alimenticios para Pacientes con Disfagia».

    La adaptación de los alimentos para personas con disfagia no implica perder calidad nutricional ni valor alimentario. Por el contrario, busca favorecer una alimentación más segura, adecuada a las necesidades de cada paciente. Estas indicaciones son definidas previamente a partir de una evaluación realizada por fonoaudiólogos especialistas en deglución.

    Beneficios de una adecuada adaptación alimentaria:

    – Reduce el riesgo de atragantamiento
    – Favorece una alimentación más segura
    – Contribuye a una mejor nutrición e hidratación
    – Ayuda a mejorar ………

    La Información Completa con la PRESENTACIÓN está disponible en:

    https://neurologia.hospitaldeclinicas.uba.ar/funcion-del-area/galerias-de-tecnicas/taller-de-deglucion/

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