Freezing de la Marcha
El freezing o congelamiento es el impedimento posterior a la intención de caminar en modo automático. El bloqueo puede ser de inicio, o bien, que la interrupción ocurra durante la marcha. También, pueden coexistir de las dos formas. El de inicio se caracteriza por: Discordancia entre ajustes anticipatorios e iniciación del paso. Temblor en rodillas (Pueden asociarse otras afecciones). El que se produce durante el acto de caminar por: Pequeños pasos (marcha hipokinética). Decremento secuencial de la longitud de los pasos. Festinación (apresurar la marcha). Asimismo, los pacientes con trastornos severos de la marcha son aquellos que tienen más posibilidad de padecer Freezing o congelamiento. No es específico de la Enfermedad de Parkinson, ya que otras afecciones similares pueden tener este tipo de manifestaciones (Como los Parkinsonismos, Parálisis supranuclear progresiva, Atrofia multi-sistema y Degeneración córtico-basal). (más…)
¿Por qué es Importante Saber Leer los Rótulos de los Alimentos Envasados?
La industria alimenticia puede aplicar distintos procedimientos a un alimento natural y transformarlo en uno procesado o ultraprocesado. El primero es aquel que sufrió un proceso de limpieza, desecado, congelado, y/o el agregado de ingredientes culinarios como azúcar, sal y aceite con el objetivo de hacerlos más duraderos, agradables o atractivos. Por ejemplo: fruta en almíbar, vegetales congelados, pescado enlatado, queso fresco. El ultraprocesado es aquel que fue elaborado con ingredientes industriales, en su mayoría aditivos, por lo tanto su composición es muy distinto a un alimento natural. Tener información sobre los alimentos que se adquieren es un derecho del consumidor. Saber comparar la información nutricional de distintos productos del mismo tipo permite realizar una compra inteligente, invirtiendo el dinero en productos de mejor calidad, que en el contexto de una alimentación saludable, ayudan a mantener un adecuado estado de salud. ¿Qué es importante leer en el rotulado nutricional? La…
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