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Talleres sobre Seguridad e Higiene Alimentaria

Viernes 25 de Octubre desde las 10:00

La jornada comienza con el taller de Deglución a cargo de las Lic. Roxana Clerici y Silvia Suárez. En él se darán Recomendaciones que Favorezcan la Dinámica Deglutoria.

Luego, a las 11:00, en el taller de Nutrición se abordarán los temas sobre Técnicas de Conservación e Higiene Alimentaria. Coordinado por la Lic. María Berrone, tiene por objetivo brindar información destinada a superar las dificultades que puedan tener  los  Parkinsonianos con los alimentos.

Los esperamos.

Archivado en: Eventos Especiales

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Video: Gracias por Compartir Otro Ciclo Más Con Nosotros – Actividades del Área Charlas & Talleres en el año 2022.

¿Hay Alimentos Riesgosos para las Personas con Afecciones Neurológicas?

Al comer las personas con afecciones neurológicas pueden desarrollar síntomas que comprometen su deglución y llevarlos a la desnutrición, deshidratación, como así también, generarles problemas respiratorios.

La deglución depende de una serie de actividades neuromusculares que permite el pasaje del alimento de la boca al estómago. Por eso cuando aparecen los primeros síntomas de alteración es importante conocer y adaptar la textura de los alimentos para convertirlos en seguros.

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